Курсы автора Мария Селянина

240 курсов 81 отзыв 5

Категории

Монашки Ваниль-пекан

Мария Селянина · 414 ₽ 3 150 ₽ -87% · Можно купить

5

Рецепты иностранных шефов

Мария Селянина · 128 ₽ 349 ₽ -63% · Можно купить

Мир чизкейков

Мария Селянина · 102 ₽ 1 800 ₽ -94% · Можно купить

Торт-полено Exotic

Мария Селянина · 108 ₽ 1 100 ₽ -90% · Можно купить

База кондитерского дела

Мария Селянина · 300 ₽ 29 525 ₽ -99% · Можно купить

Пирожное Сакура (елочка)

Мария Селянина · 206 ₽ 1 150 ₽ -82% · Можно купить

Нуга Модерн

Мария Селянина · 136 ₽ 1 100 ₽ -88% · Можно купить

Конфеты «Mendiant»

Мария Селянина · 172 ₽ 550 ₽ -69% · Можно купить

Тарталетки Linzer Torte

Мария Селянина · 224 ₽ 1 100 ₽ -80% · Можно купить

5

Печенье к праздникам

Мария Селянина · 80 ₽ 1 100 ₽ -93% · Можно купить

5

Эклеры 2.0

Мария Селянина · 190 ₽ 3 400 ₽ -94% · Можно купить

5

Французские макарон 2.0

Мария Селянина · 416 ₽ 4 500 ₽ -91% · Можно купить

Торт и пирожные Spritz-Aperol

Мария Селянина · 190 ₽ 2 650 ₽ -93% · Можно купить

Лимонные тарталетки

Мария Селянина · 80 ₽ 1 150 ₽ -93% · Можно купить

Мороженое без секретов

Мария Селянина · 80 ₽ 1 900 ₽ -96% · Можно купить

5

Отзывы 81 5

T
Tikky 9 октября 2017 г.
★★★★★

+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу
K
Kyky023 8 сентября 2017 г.
★★★★★

+ Материал очень понравился, автор — мастер своего дела. Курс дает хорошую базу, которая поможет как новичкам, так и опытным специалистам усовершенствовать свои работы. Каждый найдет для себя что-то полезное.

Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты
G
Galka 24 октября 2016 г.
★★★★★

+ Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.

Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.

Торт Noche Jerezana Гиннесс
Л
Лилу 7 сентября 2016 г.
★★★★★

+ Курсом очень довольна.

Торт Noche Jerezana Гиннесс
К
Кукулечка 24 августа 2016 г.
★★★★★

+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.

Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).

Маковое поле
V
Veronika1989 26 июля 2016 г.
★★★★★

+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.

Маковое поле
V
Veronika1989 30 мая 2016 г.
★★★★★

отличная складчина! Организатор молодец!

Заварное Тесто, Пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест
G
Galka 11 мая 2016 г.
★★★★★

+ Все четко, по делу, не растянуто во времени. Качество съемки на высоте, ингредиенты доступные, что позволяет самостоятельно приготовить качественный и вкусный продукт. Хочется изучить все уроки автора.

Классическое рождественское полено (Büche de Noel)