Курсы автора Мария Селянина

240 курсов 81 отзыв 5

Категории

Монашки Ваниль-пекан

Мария Селянина · 414 ₽ 3 150 ₽ -87% · Можно купить

5

Рецепты иностранных шефов

Мария Селянина · 128 ₽ 349 ₽ -63% · Можно купить

Мир чизкейков

Мария Селянина · 102 ₽ 1 800 ₽ -94% · Можно купить

Торт-полено Exotic

Мария Селянина · 108 ₽ 1 100 ₽ -90% · Можно купить

База кондитерского дела

Мария Селянина · 300 ₽ 29 525 ₽ -99% · Можно купить

Пирожное Сакура (елочка)

Мария Селянина · 206 ₽ 1 150 ₽ -82% · Можно купить

Нуга Модерн

Мария Селянина · 136 ₽ 1 100 ₽ -88% · Можно купить

Конфеты «Mendiant»

Мария Селянина · 172 ₽ 550 ₽ -69% · Можно купить

Тарталетки Linzer Torte

Мария Селянина · 224 ₽ 1 100 ₽ -80% · Можно купить

5

Печенье к праздникам

Мария Селянина · 80 ₽ 1 100 ₽ -93% · Можно купить

5

Эклеры 2.0

Мария Селянина · 190 ₽ 3 400 ₽ -94% · Можно купить

5

Французские макарон 2.0

Мария Селянина · 416 ₽ 4 500 ₽ -91% · Можно купить

Торт и пирожные Spritz-Aperol

Мария Селянина · 190 ₽ 2 650 ₽ -93% · Можно купить

Лимонные тарталетки

Мария Селянина · 80 ₽ 1 150 ₽ -93% · Можно купить

Мороженое без секретов

Мария Селянина · 80 ₽ 1 900 ₽ -96% · Можно купить

5

Отзывы 81 5

J
JiaKa 21 июля 2020 г.
★★★★★

+ Это просто божественные пирожки, вкуснее представить невозможно. Они тают во рту. Рекомендую попробовать.

Яблочные пирожки и волованы
J
JiaKa 7 июля 2020 г.
★★★★★

+ Материал подан понятно и доступно. Десерт получается невероятно вкусным и эффектным внешне, съедается моментально.

Процесс приготовления довольно сложный и трудоемкий: нужно приложить усилия, чтобы груши сохранили форму, а крем не имел привкуса крахмала.

Грушевая Шарлотт
T
Torry25 6 июля 2020 г.
★★★★★

+ Прекрасный материал! В нём не только рецепты, но и множество полезных техник, а также история заварного теста и его вариаций. Всё разобрано до мельчайших подробностей. Однозначно рекомендую.

Заварное тесто и шукетт
T
TatianaTia 5 июля 2020 г.
★★★★★

+ Курс обязателен для всех любителей домашней выпечки, дает базовые знания по кондитерскому мастерству. Видео вдохновляют на создание французской классики, создавая атмосферу работы шефом во Франции или Испании.

Классический яблочный тарт
T
TatianaTia 4 июля 2020 г.
★★★★★

+ Рецепт позволяет приготовить удивительный десерт из невкусных магазинных груш. Ничего сложного в приготовлении нет, используются обычные ингредиенты. Тарт получается очень вкусным.

Тарт Бурдалу с грушами в вине
A
Alex160779 30 июня 2020 г.
★★★★★

+ Очень интересный материал, рассчитанный на пользователей разного уровня: от новичков до опытных. Все материалы автора уникальны.

Заварное тесто и шукетт
T
Torry25 22 июня 2020 г.
★★★★★

+ Качество материала на высоте. Всё структурировано и разложено по полочкам, обучение подходит как профессионалам, так и новичкам в кондитерском деле. В Клубе всегда много интересного.

Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
T
TatianaTia 12 июня 2020 г.
★★★★★

+ Нежный запеченный ванильный крем. Автор — лучшая в своем деле.

Парижский флан