Курсы автора Мария Селянина

240 курсов 81 отзыв 5

Категории

Торт Noche Jerezana Гиннесс

Мария Селянина · 234 ₽ 2 000 ₽ -88% · Можно купить

5

Торт Мандала

Мария Селянина · 118 ₽ 1 080 ₽ -89% · Можно купить

Маковое поле

Мария Селянина · 188 ₽ 2 300 ₽ -92% · Можно купить

5

Ванильные макарон

Мария Селянина · 290 ₽ 2 400 ₽ -88% · Можно купить

Торт Опера

Мария Селянина · 332 ₽ 2 400 ₽ -86% · Можно купить

Эклеры

Мария Селянина · 268 ₽ 2 400 ₽ -89% · Можно купить

5

Торт Фрезье

Мария Селянина · 248 ₽ 2 400 ₽ -90% · Можно купить

Куглоф

Мария Селянина · 240 ₽ 1 220 ₽ -80% · Можно купить

Классический яблочный тарт

Мария Селянина · 238 ₽ 1 200 ₽ -80% · Можно купить

Лимонный тарт с меренгой

Мария Селянина · 198 ₽ 1 500 ₽ -87% · Можно купить

Кекс яблочный крамбл

Мария Селянина · 104 ₽ 900 ₽ -88% · Можно купить

5

Пектины, джемы и конфитюры

Мария Селянина · 122 ₽ 900 ₽ -86% · Можно купить

5

Мармелад

Мария Селянина · 110 ₽ 900 ₽ -88% · Можно купить

Конфеты Mendiant

Мария Селянина · 172 ₽ 900 ₽ -81% · Можно купить

Меренги и их возможности

Мария Селянина · 168 ₽ 1 800 ₽ -91% · Можно купить

5

Базовые кремы

Мария Селянина · 196 ₽ 2 670 ₽ -93% · Можно купить

Черная зеркальная глазурь

Мария Селянина · 184 ₽ 1 500 ₽ -88% · Можно купить

Отзывы 81 5

В
ВеСна2 14 июля 2019 г.
★★★★★

+ Очень понравился материал и подход автора, много профессиональных секретов и подсказок по оптимизации процесса. Информативность курса высокая — вебинар гораздо полезнее многих мастер-классов.

Основы здорового хлебопечения
i
ikaika 29 июня 2019 г.
★★★★★

+ Замечательный вебинар, всё подробно и понятно. Качество видео хорошее.

Для конспекта обязательно нужен карандаш.

Мороженое без секретов
z
zaplya 2 мая 2019 г.
★★★★★

+ Грамотный курс, много структурированной информации, неплохая съемка.

Качество звука оставляет желать лучшего.

Сахара и желирующие агенты. Часть 1
_
_Anja_ 19 марта 2019 г.
★★★★★

+ Отличный урок, как всегда у автора. Всё на высоком профессиональном уровне.

Торт Рождественский венок
L
LeraS 17 марта 2019 г.
★★★★★

+ Вебинары Марии чудесные: уютная атмосфера, информация по существу, высокий профессионализм. Качественная картинка и звук.

Нужно быть готовым к тому, что не все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете, так как это кондитерские изделия высокого уровня.

Десерты ко дню Св. Валентина
m
misha mi 26 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Материал хороший, изложен подробно, есть видеоуроки и дополнительные материалы.

Настоящие французские круассаны
V
VeterOK44 17 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Очень интересный и познавательный вебинар из 3 частей. Автор подробно и чётко рассказывает все тонкости работы с песочным тестом, без «воды».

Тарты и тарталетки
i
ikaika 15 февраля 2019 г.
★★★★★

+ Качество материалов хорошее. Шеф Мария очень подробно всё объясняет и показывает.

Тарты и тарталетки