+ Суперсборник рецептов на любой вкус: бездрожжевое и дрожжевое тесто, шоколадные и ванильные основы, разные текстуры. Все техники и тонкости подробно показаны и расписаны. Очень рекомендую.
Сборник видеоуроков по 16 куличам+ Кулич получается очень вкусным, рецепт можно адаптировать под себя (использовать цукаты, изюм или готовить без добавок). Урок дополнен наглядным видео (13 минут).
− В технической карте пропущен этап добавления опары. Процесс приготовления занимает много времени (весь день уходит на замешивание и расстойку).
Лавандово-сливочный кулич+ Курс — находка, особенно для любителей «Наполеона». Содержит несколько замечательных разновидностей рецептов этого торта. Всё изложено подробно и красиво, есть классный бонус.
Наполеоны+ Сам краффин получился вкусным, красивым и нетрудоемким.
− Качество видео невысокое, объяснения сумбурные. Материалу не хватает структуры, из-за чего уроки затянуты и утомляют.
Кулич «Краффин»− Это не обучающее видео и не полноценные уроки, а просто демонстрация навыков автора. Материал не имеет образовательной ценности и не соответствует формату платного курса.
Gift Cookies: Сборник уроков по пряничной росписи+ Материал шедевральный, автор открывает глаза на новые вещи. Видео хорошего качества, прилагаются шаблоны и рецептура отдельными файлами. Курс очень цепляет, даже тех, кто раньше не интересовался этой темой.
Gift Cookies: Сборник уроков по пряничной росписиЕще одна из немногих "богатых" складчин! Организатору аплодирую стоя и долго)))). Жаль что нет для таких случаев 10 звездочек))).
Gift Cookies: Сборник уроков по пряничной росписи+ Материал понятный, изделия получаются очень вкусные и ароматные.
− Подача материала не понравилась, много абсолютно ненужных и неуместных разговоров.
Имбирно-медовые пряники