Полянка 2.0

Освойте профессиональную выпечку пасхальных изделий и декоративных кондитерских элементов. Программа охватывает полный цикл создания праздничной выпечки: от замеса теста для куличей и творожных пасх до работы со сложными техниками покрытия и создания съедобных украшений. Вы научитесь работать с мастикой, готовить сахарную помадку, а также создавать уникальные цветы из птичьего молока и авторского крема, которые сохраняют форму даже после заморозки.