Курсы школы Gift_cookies

+ Хороший курс, много полезной информации. Автор постоянно публикует новые рецепты.

+ Мастер-класс шикарный, всё подробно и просто. Торты по рецептам получаются большими и очень вкусными — такие нигде не купишь.

− Рецепт крема требует корректировки под личные предпочтения: мёд в креме можно заменить на сахарную пудру, либо использовать подсолнечниковый мёд для менее выраженного аромата.

+ Очень хороший рецепт: не нужно ждать, пока подойдет опара, можно сразу смешать и выпекать. Вариант с крошкой сверху особенно вкусный. Рецепт отличный, стоит того, чтобы сохранить.

− Первые три минуты видео занимает реклама Кенвуда.

− Рецепт идентичен бесплатному рецепту блогера трехлетней давности. Авторы урезали список ингредиентов, изменили количество муки и выдают результат за авторский, утверждая, что доработали технологию.

+ Курс шикарный, рецепты наполеонов на любой вкус. Авторы четко рассказывают, показывают и оговаривают нюансы. Очень понравился тропический наполеон. Отдельно порадовал приятный бонус.

− Материал не выдерживает никакой критики. Около 35% контента — реклама оборудования. Рецепт выглядит нежизнеспособным, набор ингредиентов не позволит получить качественный результат.

+ Курс по медовикам от этого же автора отличный, рецепты вкусные. Рецепт Наполеона несложный, процесс приготовления понятный.

− В рецепте «Наполеон СССР» неоправданно много сливочного масла (почти килограмм), из-за чего вкус получается слишком жирным и неприятным. Рецептуру стоит сбалансировать, уменьшив количество масла в коржах и креме.

+ Очень интересный рецепт, всё показано и расписано в деталях. Куличи можно делать красными или белыми. Всё получилось с первого раза.