Складчина Каталог
Мои курсы

Панеттоне

1,0/5 ·
Создан: 31 марта 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Итальянская классика в домашних условиях — рецепт Панеттоне, который сочетает в себе воздушную текстуру и выраженную влажность мякиша. Материал охватывает полный цикл приготовления: от выбора доступных ингредиентов в обычном супермаркете до финального этапа выпечки. Технология выверена для того, чтобы гарантировать результат даже при первом приготовлении.

Автор
Gift_cookies
Профессии
ПекарьМастер панеттоне
Навыки
ПанеттонеУкрашение
Инструменты
ТермометрМиксер
Проблемы
Плотный мякишНе поднимается

Другие материалы школы

Заварной кулич «красный бархат» Можно купить
80 ₽ 550 ₽ −85%
5.0

Заварной кулич «красный бархат»

Gift_cookies
Сливочно-шоколадный бездрожжевой кулич Можно купить
88 ₽ 500 ₽ −82%
1.0

Сливочно-шоколадный бездрожжевой кулич

Gift_cookies
1
Можно купить
94 ₽ 1 000 ₽ −91%

15 видов глазури для куличей

Gift_cookies
Н
Можно купить
260 ₽ 2 500 ₽ −90%

Новогодние домики

Gift_cookies
Т
Можно купить
286 ₽ 2 500 ₽ −89%

Торты наполеоны

Gift_cookies
1,0 · 1 отзыв
F
Franceska
19 мая 2021 г.
Достоинства

Автор не обнаружил плюсов

Недостатки

Рецепт идентичен бесплатному рецепту блогера трехлетней давности. Авторы урезали список ингредиентов, изменили количество муки и выдают результат за авторский, утверждая, что доработали технологию.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese Можно купить
182 ₽ 2 430 ₽ −93%

Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese

Мария Селянина
Фаршированные овощи Можно купить
94 ₽ 2 000 ₽ −95%
5.0

Фаршированные овощи

Хариприя
1
Можно купить
136 ₽ 2 475 ₽ −95%
5.0

14 курсов шеф-поваров

Яна Фомина
С
Можно купить
300 ₽ 3 200 ₽ −91%

Сочное мясо на домашней кухне

Андрей Мокич
К
Можно купить
138 ₽ 2 200 ₽ −94%

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу: 6 простых шагов

Клаудиа Фиоре
Мясная кругосветка Можно купить
426 ₽ 1 300 ₽ −67%

Мясная кругосветка

Ольга Деффи