80 ₽ 500 ₽ −84%
Приготовление нежной пасхальной выпечки с лавандовым ароматом, которая готовится быстрее и проще классического панеттоне. Рецепт разработан для быстрой организации праздничного ассортимента без сложных технологических процессов. Материал включает пошаговый видеоурок, подходящий как для домашнего использования, так и для включения в линейку продукции на продажу.
Кулич получается очень вкусным, рецепт можно адаптировать под себя (использовать цукаты, изюм или готовить без добавок). Урок дополнен наглядным видео (13 минут).
В технической карте пропущен этап добавления опары. Процесс приготовления занимает много времени (весь день уходит на замешивание и расстойку).
Можно купить