Курсы автора Инна Басова

+ Материал объясняется просто и понятно. Почерпнула для себя новый способ изоляции тарта, чтобы основа не размокла от начинки.

− В рецепте есть нюанс с температурой заливки кули, который не был прописан явно.

+ Отличный автор, великолепное видео, приятный кондитер. Четкие рекомендации: все объяснено и разложено по полочкам, разобраны все нюансы. Урок очень понравился, хочется продолжения.

+ Материал хороший, автор щедро делится знаниями.

+ Информация и подача материала на высшем уровне. Все собрано в одном месте и основательно разжевано.

− Мастер-класс рассчитан на абсолютных новичков.

+ Приятная картинка, качественная съемка. Хорошо освещена теория, в частности химические процессы, что позволяет понимать суть приготовления блюд, а не просто соединять продукты. Грамотная речь ведущей без слов-паразитов.

+ Автор — одна из немногих среди отечественных инструкторов, чей стиль подачи очень нравится.

+ Отличное объяснение, качественное видео. Рекомендую начинающим в этой области.