Можно купить204 ₽ 1 850 ₽ −89%
Можно купить
Можно купить180 ₽ 2 170 ₽ −92%
Куглоф и Мандарины в шампанском
Мария Селянина
Можно купить258 ₽ 2 530 ₽ −90%
Новогодний торт Мандарин-пралине
Мария Селянина
Можно купить182 ₽ 2 430 ₽ −93%
Тарталетка 100% фундук, Banoffee Pie и Тарт Insalata Caprese
Мария Селянина
Можно купить212 ₽ 3 240 ₽ −93%
Тюиль, сабле, печенье и шоколадная тарталетка
Мария Селянина
Можно купить212 ₽ 3 240 ₽ −93%
Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты
Мария Селянина
Можно купить170 ₽ 2 430 ₽ −93%
Торт Захер и Крокембуш
Мария Селянина
Можно купить118 ₽ 1 620 ₽ −93%
Торт Черный Лес + Грушевая Шарлотт
Мария Селянина
Можно купить182 ₽ 3 240 ₽ −94%
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу
Мария Селянина
Можно купить194 ₽ 3 240 ₽ −94%
Слоеное тесто, Мильфёй, Торт Сан Оноре, Бриошь, Монтелимарская нуга и Соленая карамель
Мария Селянина
Можно купить198 ₽ 3 240 ₽ −94%
Торт Дакуаз, песочное тесто и тарталетки
Мария Селянина
Можно купить234 ₽ 2 000 ₽ −88%
Торт Noche Jerezana Гиннесс
Мария Селянина
Можно купить118 ₽ 1 080 ₽ −89%
Торт Мандала
Мария Селянина
Можно купить198 ₽ 2 020 ₽ −90%
Круассан и изделия из теста для круассанов
Мария Селянина
Можно купить188 ₽ 2 300 ₽ −92%
Маковое поле
Мария Селянина
Можно купить232 ₽ 2 400 ₽ −90%
Тарт Малиново-шоколадное сердце
Мария Селянина
Можно купить290 ₽ 2 400 ₽ −88%
Ванильные макарон
Мария Селянина
Можно купить332 ₽ 2 400 ₽ −86%
Торт Опера
Мария Селянина
Можно купить268 ₽ 2 400 ₽ −89%
Эклеры
Мария Селянина
Можно купить248 ₽ 2 400 ₽ −90%
Торт Фрезье
Мария Селянина
Можно купить128 ₽ 1 500 ₽ −91%
Заварное Тесто, Пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест
Мария Селянина
Можно купить240 ₽ 1 220 ₽ −80%
Куглоф
Мария Селянина
Можно купить238 ₽ 1 200 ₽ −80%
Классический яблочный тарт
Мария Селянина
Можно купить198 ₽ 1 500 ₽ −87%
Лимонный тарт с меренгой
Мария СелянинаОтзывы 81
M
★★★★★
+ Материал отличный, начинающим обязательно к изучению. Открыл для себя несколько новых имён и пересмотрел взгляды на линейку продуктов.
− Много воды, что затягивает время обучения.
Кондитерский клуб Pastry ClubP
★★★★★
+ Лучшая подача материала и школа кондитерского мастерства. Всё разложено по полочкам.
Азы выпечкиn
★★★★★
+ Курс Марии Селяниной «Секреты десертов Японии» вызвал восторг. Автор — настоящий профессионал, всё объясняется доступно и подробно, каждое действие наглядно демонстрируется. Рецепты изысканные и вкусные, с красивой подачей. Особенно удались десерт Моти и шоколад нама — всё получилось с первого раза. Качество подачи материала на высоте.
Секреты десертов ЯпонииR
★★★★★
+ Отличные рецептуры, лаконичный и уникальный декор, понятные видеообъяснения, прекрасный материал.
Свадебные тортыJ
★★★★★
+ Курс безупречен, всё разжевано до мелочей. Рецепты точные, требуют только весов и немного внимания, в результате всё получается отлично. Кекс с тыквой получился очень вкусным.
Кондитерский клуб. Ноябрь 2022T
★★★★★
+ Курс содержит колоссальный объём информации по сахарам. Рекомендую всем, кто хочет разобраться в этой теме. Более подробного материала найти сложно.
КонфизриK
★★★★★
+ Очень ценный материал, кладезь информации. Обучение построено на объяснении процессов, что позволяет подходить к приготовлению десертов осознанно, а не просто следовать рецепту. Автор — настоящий профи, обладает отличной речью и подачей материала.
КонфизриA
★★★★★
+ Для новичков курс очень полезен: всё понятно описано, рецепты рабочие.
Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2021