Свадебные торты

5,0/5 ·
Создан: 8 мая 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте создание премиальных свадебных десертов, где каждый элемент — от вкусового профиля до финального декора — работает как единая концепция. Обучение построено на проработке трех профессиональных проектов, включающих трехъярусные торты и мини-десерты в разных стилистических направлениях: от нежной классики до современной геометрии. Вы научитесь подбирать палитры, работать со сложными текстурами и создавать эстетичный декор, который поможет выделить ваш бренд на рынке и повысить средний чек.

Другие материалы автора

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу Можно купить
182 ₽ 3 240 ₽ −94%
5.0

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу

Мария Селянина
Кондитерский клуб. Сентябрь 2021 Можно купить
122 ₽ 1 360 ₽ −91%

Кондитерский клуб. Сентябрь 2021

Мария Селянина
К
Можно купить
182 ₽ 1 256 ₽ −86%

Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2022

Мария Селянина
5,0 · 1 отзыв
R
RegistRatura
11 июня 2023 г.
Достоинства

Отличные рецептуры, лаконичный и уникальный декор, понятные видеообъяснения, прекрасный материал.

Недостатки

Минусы спрятались. Наверное, им стыдно

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Инвертированное слоеное тесто. Palmiers, arlettes Можно купить
576 ₽ 3 250 ₽ −82%

Инвертированное слоеное тесто. Palmiers, arlettes

Мария Селянина
Лавандово-сливочный кулич Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%
5.0

Лавандово-сливочный кулич

Gift_cookies
P
Можно купить
300 ₽ 1 590 ₽ −81%

Pastel de nata – рецепт португальских тарталеток

Жоао Баталья
Выпечка лайт: круассаны, улитки, пицца Можно купить
126 ₽ 1 490 ₽ −92%

Выпечка лайт: круассаны, улитки, пицца

Вера Никандрова
С
Можно купить
276 ₽ 1 500 ₽ −82%

Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны

Афина Исаакова
Ш
Можно купить
538 ₽ 2 700 ₽ −80%

Шумашедший новогодний марафон

Полина Егорова