Курсы автора Мария Селянина

240 курсов 81 отзыв 5

Категории

Слоёные ушки и арлетт

Мария Селянина · 152 ₽ 1 250 ₽ -88% · Можно купить

Эклеры и заварное тесто

Мария Селянина · 460 ₽ 2 920 ₽ -84% · Можно купить

Бига, чиабатта и фокачча

Мария Селянина · 148 ₽ 1 250 ₽ -88% · Можно купить

5

Ржаной хлеб на закваске

Мария Селянина · 212 ₽ 1 200 ₽ -82% · Можно купить

Хлеб и выпечка

Мария Селянина · 538 ₽ 23 000 ₽ -98% · Можно купить

5

Лимонный тарт с меренгой

Мария Селянина · 174 ₽ 1 250 ₽ -86% · Можно купить

5

Кофейно-ореховый рулет

Мария Селянина · 96 ₽ 1 570 ₽ -94% · Можно купить

5

Торт Опера

Мария Селянина · 150 ₽ 1 600 ₽ -91% · Можно купить

Чёрный лес

Мария Селянина · 114 ₽ 1 215 ₽ -91% · Можно купить

Грушевая Шарлотт

Мария Селянина · 112 ₽ 1 210 ₽ -91% · Можно купить

5

Фрезье с фисташковым кремом

Мария Селянина · 172 ₽ 1 215 ₽ -86% · Можно купить

Кофейно-шоколадный торт Мока

Мария Селянина · 154 ₽ 1 215 ₽ -87% · Можно купить

Дакуаз с кремом и фруктами

Мария Селянина · 122 ₽ 1 200 ₽ -90% · Можно купить

5

Классические эклеры

Мария Селянина · 106 ₽ 1 550 ₽ -93% · Можно купить

5

Пари-Брест. Торт и пирожное

Мария Селянина · 178 ₽ 1 210 ₽ -85% · Можно купить

Монашки с лимонным кремом

Мария Селянина · 236 ₽ 1 200 ₽ -80% · Можно купить

Заварное тесто и шукетт

Мария Селянина · 82 ₽ 802 ₽ -90% · Можно купить

5

Мильфёй с ванильным кремом

Мария Селянина · 160 ₽ 1 225 ₽ -87% · Можно купить

5

Отзывы 81 5

J
JiaKa 24 августа 2021 г.
★★★★★

+ Очень подробный курс по работе с сахаром, в котором раскрываются все тонкости. Узнала много полезного, в том числе рецепт вареной сгущенки.

Конфизри
A
AlenaVladimirovna 12 августа 2021 г.
★★★★★

+ Очень подробное изложение материала, рецепты без ошибок. Автор — один из лучших.

Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2021
T
Torry25 11 июля 2021 г.
★★★★★

+ Отличный материал, много теоретической информации по заварному тесту. Изделия продуманы, легко транспортабельны и идеально сбалансированы по вкусу. Рекомендую учиться у этого автора.

Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021
J
JiaKa 23 мая 2021 г.
★★★★★

+ Точные, выверенные рецепты, подробнейшие уроки, даже в первый раз всё получается.

Пикник в большом городе
J
JiaKa 6 мая 2021 г.
★★★★★

+ Это лучшая творожная пасха — простая в приготовлении, хорошо сохраняет форму, вкусная, продукты доступны. Уроки очень подробные.

Творожная пасха и десерты
J
JiaKa 17 марта 2021 г.
★★★★★

+ Рецепт кулича удачный, простой в исполнении и из доступных продуктов. Получился с первого раза, даже без предварительной практики.

Кондитерский клуб. Март 2021
A
AlenaVladimirovna 2 марта 2021 г.
★★★★★

+ Всем, кто ищет хорошие кулинарные мастер-классы, советую эту школу и автора. Информация подается очень понятно, рецепты рабочие и качественные. В марафоне представлено много изделий.

Английское чаепитие
T
TatianaTia 10 декабря 2020 г.
★★★★★

+ Классная подача материала, автор очень нравится.

Марафон Зимняя сказка