Складчина Каталог
Мои курсы

Чёрный лес

0/5 ·
Создан: 4 июня 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Классический немецкий торт «Чёрный лес» адаптирован под современные стандарты вкуса и визуальной эстетики. Автор предлагает авторскую интерпретацию сочетания шоколада, сливок, ванили и вишни, сохраняя при этом верность оригинальной рецептуре. В процессе обучения разбираются технологии приготовления текстурных бисквитов, ягодных прослоек и работа с различными видами сливочных кремов для сборки и декора.

Автор
Мария Селянина Pastry Campus
Навыки
Приготовление тортов

Другие материалы автора

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу Можно купить
182 ₽ 3 240 ₽ −94%
5.0

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу

Мария Селянина
Пасхальные традиции мира: выпечка Можно купить
470 ₽ 7 300 ₽ −94%

Пасхальные традиции мира: выпечка

Мария Селянина
Улитки с корицей (синнамон роллс) Можно купить
190 ₽ 2 600 ₽ −93%

Улитки с корицей (синнамон роллс)

Мария Селянина
К
Можно купить
142 ₽ 1 345 ₽ −89%
5.0

Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2021

Мария Селянина
Пшеничный хлеб и багет на закваске Можно купить
0 ₽ 1 200 ₽ −100%

Пшеничный хлеб и багет на закваске

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Турецкая кухня Можно купить
108 ₽ 2 900 ₽ −96%
5.0

Турецкая кухня

Кухня'S
С
Можно купить
410 ₽ 8 950 ₽ −95%

Сдобная выпечка на закваске

Инна Горобец
Д
Можно купить
680 ₽ 10 990 ₽ −94%

Десерты в подарок и на заказ

Ольга Шмукста