Турецкая кухня

Изучите секреты приготовления аутентичных блюд Турции, от уличной выпечки до праздничных десертов. Курс охватывает работу с различными видами теста, приготовление мясных кебабов на шпажках, классических супов на основе йогурта и чечевицы, а также традиционных сладостей с фисташками и сиропом. Вы научитесь сочетать специи и использовать технику запекания, характерную для турецкой гастрономии, чтобы воссоздать ресторанный вкус в домашних условиях.