Школа

Курсы школы Pastry Campus

70 курсов 25 отзывов 5

Категории

Курсы школы 24

Азы кондитерского дела

Мария Селянина · 1 000 ₽ 9 100 ₽ -89% · Можно купить

Дакуаз с кремом и фруктами

Мария Селянина · 0 ₽ 1 200 ₽ -100% · Можно купить

Мармелад

Мария Селянина · 0 ₽ 900 ₽ -100% · Можно купить

Мировая классика на новый лад

Мария Селянина · 332 ₽ 3 951 ₽ -92% · Можно купить

Торт Наполеон и его вариации

Мария Селянина · 120 ₽ 1 200 ₽ -90% · Можно купить

Теория формулировки начинок

Мария Селянина · 570 ₽ 2 420 ₽ -76% · Можно купить

Шоколадные плитки

Мария Селянина · 154 ₽ 1 410 ₽ -89% · Можно купить

Темперирование шоколада

Мария Селянина · 174 ₽ 1 400 ₽ -88% · Можно купить

Яблочные пирожки и волованы

Мария Селянина · 102 ₽ 1 429 ₽ -93% · Можно купить

5

Слоёные ушки и арлетт

Мария Селянина · 152 ₽ 1 250 ₽ -88% · Можно купить

Эклеры и заварное тесто

Мария Селянина · 460 ₽ 2 920 ₽ -84% · Можно купить

Отзывы 25 5

В
Величка 21 октября 2020 г.
★★★★★

+ Запись отличная. Батончики по рецепту получаются вкусными, материал дает понимание сути приготовления гранолы и оставляет место для собственных экспериментов.

Овсяные шоколадные батончики
T
Torry25 11 октября 2020 г.
★★★★★

+ В курсе подробно раскрыты все нюансы приготовления кексов. Автор — профессионал своего дела, после прохождения обучения кексы действительно получаются идеальными.

Мраморный кекс и кекс с сухофруктами
T
Torry25 19 августа 2020 г.
★★★★★

+ Отличный курс, подходит как новичкам, так и профессиональным хлебопёкам. Автор дает большое количество бесценных рекомендаций.

Бига, чиабатта и фокачча
T
TatianaTia 6 августа 2020 г.
★★★★★

+ Потрясающий десерт, автор — настоящий профессионал. После прохождения курса есть уверенность в качестве продукта для своих клиентов.

Дакуаз с кремом и фруктами
T
Torry25 5 августа 2020 г.
★★★★★

+ Потрясающий десерт с большой возможностью различных вариаций! Однозначно рекомендую данный материал.

Дакуаз с кремом и фруктами
J
JiaKa 27 июля 2020 г.
★★★★★

+ Очень подробный рецепт с описанием всех тонкостей и секретов. Обстоятельно рассказано о заварном тесте, правилах его хранения и процессах, происходящих с мукой.

Классические эклеры
J
JiaKa 26 июля 2020 г.
★★★★★

+ Все очень подробно и доступно объяснено, рецепты из доступных продуктов. Все, что пробовала приготовить, получилось. Хороший курс.

Хлеб и выпечка
J
JiaKa 21 июля 2020 г.
★★★★★

+ Это просто божественные пирожки, вкуснее представить невозможно. Они тают во рту. Рекомендую попробовать.

Яблочные пирожки и волованы