Курсы автора Мария Селянина

240 курсов 81 отзыв 5

Категории

Торт Noche Jerezana Гиннесс

Мария Селянина · 234 ₽ 2 000 ₽ -88% · Можно купить

5

Торт Мандала

Мария Селянина · 118 ₽ 1 080 ₽ -89% · Можно купить

Маковое поле

Мария Селянина · 188 ₽ 2 300 ₽ -92% · Можно купить

5

Ванильные макарон

Мария Селянина · 290 ₽ 2 400 ₽ -88% · Можно купить

Торт Опера

Мария Селянина · 332 ₽ 2 400 ₽ -86% · Можно купить

Эклеры

Мария Селянина · 268 ₽ 2 400 ₽ -89% · Можно купить

5

Торт Фрезье

Мария Селянина · 248 ₽ 2 400 ₽ -90% · Можно купить

Куглоф

Мария Селянина · 240 ₽ 1 220 ₽ -80% · Можно купить

Классический яблочный тарт

Мария Селянина · 238 ₽ 1 200 ₽ -80% · Можно купить

Лимонный тарт с меренгой

Мария Селянина · 198 ₽ 1 500 ₽ -87% · Можно купить

Кекс яблочный крамбл

Мария Селянина · 104 ₽ 900 ₽ -88% · Можно купить

5

Пектины, джемы и конфитюры

Мария Селянина · 122 ₽ 900 ₽ -86% · Можно купить

5

Мармелад

Мария Селянина · 110 ₽ 900 ₽ -88% · Можно купить

Конфеты Mendiant

Мария Селянина · 172 ₽ 900 ₽ -81% · Можно купить

Меренги и их возможности

Мария Селянина · 168 ₽ 1 800 ₽ -91% · Можно купить

5

Базовые кремы

Мария Селянина · 196 ₽ 2 670 ₽ -93% · Можно купить

Черная зеркальная глазурь

Мария Селянина · 184 ₽ 1 500 ₽ -88% · Можно купить

Отзывы 81 5

T
Tikky 9 октября 2017 г.
★★★★★

+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.

Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогу
K
Kyky023 8 сентября 2017 г.
★★★★★

+ Материал очень понравился, автор — мастер своего дела. Курс дает хорошую базу, которая поможет как новичкам, так и опытным специалистам усовершенствовать свои работы. Каждый найдет для себя что-то полезное.

Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфеты
G
Galka 24 октября 2016 г.
★★★★★

+ Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.

Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.

Торт Noche Jerezana Гиннесс
Л
Лилу 7 сентября 2016 г.
★★★★★

+ Курсом очень довольна.

Торт Noche Jerezana Гиннесс
К
Кукулечка 24 августа 2016 г.
★★★★★

+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.

Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).

Маковое поле
V
Veronika1989 26 июля 2016 г.
★★★★★

+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.

Маковое поле
V
Veronika1989 30 мая 2016 г.
★★★★★

отличная складчина! Организатор молодец!

Заварное Тесто, Пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест
G
Galka 11 мая 2016 г.
★★★★★

+ Все четко, по делу, не растянуто во времени. Качество съемки на высоте, ингредиенты доступные, что позволяет самостоятельно приготовить качественный и вкусный продукт. Хочется изучить все уроки автора.

Классическое рождественское полено (Büche de Noel)