Складчина Каталог
Мои курсы

Видеоуроки по нуге

5,0/5 ·
Создан: 13 февраля 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию создания трех видов нуги: от классической с орехами до современной с выраженным вкусом и гладкой текстурой. Вы научитесь работать с джандуей и поймете, как самостоятельно менять текстуру и консистенцию десерта для использования в качестве начинки, прослойки или самостоятельного лакомства.

Автор
Егор Козловский Egor Team

Другие материалы автора

Как за 1 неделю научиться делать 10 видов десертов Можно купить
80 ₽ 299 ₽ −73%

Как за 1 неделю научиться делать 10 видов десертов

Егор Козловский
5,0 · 2 отзыва
T
TatianaTia
6 апреля 2019 г.
Достоинства

Замечательный мастер-класс с приятным ведущим. Рецепт нуги позволил сделать десерты уникальными и конкурентоспособными. Курс редкий и очень дельный.

Недостатки

Поле для минусов скучает без текста

N
NatCat
27 марта 2019 г.
Достоинства

Нравится манера подачи материала и объяснения автора, уроки очень качественные.

Недостатки

Ни единого повода для критики

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Сборка многоярусного торта Можно купить
160 ₽ 530 ₽ −70%

Сборка многоярусного торта

SoulDesserts
Шоколадный зефир Можно купить
144 ₽ 1 030 ₽ −86%

Шоколадный зефир

zefirkikrasnodar
Веган торты без выпечки Можно купить
666 ₽ 7 500 ₽ −91%
5.0

Веган торты без выпечки

Ирис Заяк
Вебинар по вафельной бумаге «Пушистики» Можно купить
500 ₽ 2 500 ₽ −80%

Вебинар по вафельной бумаге «Пушистики»

Мария Бондарева
Яблочный зефир. Секреты Можно купить
0 ₽ 1 060 ₽ −100%

Яблочный зефир. Секреты

Необычный мармелад. Часть 2 Можно купить
0 ₽ 560 ₽ −100%

Необычный мармелад. Часть 2

Оля Демидова
А
Можно купить
0 ₽ 1 090 ₽ −100%

Апельсиново-карамельный медовик

Техкарта Зефир без капризов. Пособие от А до Я Можно купить
300 ₽ 1 000 ₽ −70%

Техкарта Зефир без капризов. Пособие от А до Я

astra.zefir