Шоколадный зефир

0/5 ·
Создан: 13 апреля 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления шоколадного зефира со сниженным содержанием сахара без использования готовой глазури или крошки. В материале разбираются тонкости работы с натуральным шоколадом, правила добавления ингредиентов в зефирную массу для сохранения её текстуры, а также авторский метод создания кофейного зефира с применением домашнего концентрата.

Другие материалы школы

Шоколадный зефир Можно купить
0 ₽ 1 030 ₽ −100%

Шоколадный зефир

zefirkikrasnodar
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Вебинар по зефирным зверушкам Можно купить
86 ₽ 1 075 ₽ −92%

Вебинар по зефирным зверушкам

Приготовление зверюшек из маршмеллоу Можно купить
166 ₽ 1 075 ₽ −85%

Приготовление зверюшек из маршмеллоу

nebesnyii_mindal
Идеальный ужин. Кулинарные основы. Завтраки. Кулинарный класс. Продвинутая домашняя выпечка Можно купить
226 ₽ 26 500 ₽ −99%
4.3

Идеальный ужин. Кулинарные основы. Завтраки. Кулинарный класс. Продвинутая домашняя выпечка

ЩиБорщи
Рецепты нуги Можно купить
374 ₽ 900 ₽ −58%

Рецепты нуги

Egor Team
Декор и бисквиты + 3D WOW торт Можно купить
500 ₽ 5 490 ₽ −91%

Декор и бисквиты + 3D WOW торт

Даяна Лус
Тарт Бурдалу с грушами в вине Можно купить
136 ₽ 1 200 ₽ −89%
5.0

Тарт Бурдалу с грушами в вине

Мария Селянина
Праздничный стол. Новогоднее застолье Можно купить
110 ₽ 1 175 ₽ −91%

Праздничный стол. Новогоднее застолье

Иван Миланович
М
Можно купить
794 ₽ 1 000 ₽ −21%

Мармелад

desertmsk