В
Можно купить302 ₽ 2 400 ₽ −87%
Муссовый торт «Сливочная груша»
Создан: 31 декабря 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Технологическая карта для приготовления многослойного муссового торта с авторским сочетанием вкусов. Внутри рецептуры: плотный бисквит брауни, нежный мусс на основе маскарпоне с натуральной ванилью, фруктовое грушевое конфи и акцент в виде сливочной соленой карамели. Дополнительно включен рецепт приготовления джандуйи для создания текстурного слоя.
Другие материалы автора
Можно купить92 ₽ 560 ₽ −84%
Муравьиные горки
Галина Макеева
Можно купить224 ₽ 2 100 ₽ −89%
Птичье молоко
Галина Макеева
Можно купить286 ₽ 2 110 ₽ −86%
Смородиновый брауни
Галина МакееваВ
Можно купить592 ₽ 4 165 ₽ −86%
Видео-урок по шоколадным плиткам
Галина Макеева
Можно купить80 ₽ 552 ₽ −86%
Видео-рецепт Мармелад
Галина Макеева
Можно купить102 ₽ 500 ₽ −80%
Муравьиные горки
Галина Макеева
Можно купить84 ₽ 1 190 ₽ −93%
Зефир в шоколаде
Галина Макеева
Можно купить80 ₽ 1 000 ₽ −92%
Халва
Галина Макеева
Можно купить80 ₽ 1 550 ₽ −95%
Современное печенье
Галина Макеева
Можно купить108 ₽ 2 900 ₽ −96%
Ассорти кексов
Галина Макеева
Можно купить138 ₽ 2 000 ₽ −93%
Торт «Наполеон»
Галина МакееваОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить180 ₽ 2 000 ₽ −91%
Шоколадный торт с карамелью и орехами
Анна Ульянова
Можно купить110 ₽ 1 500 ₽ −93%
басовые уроки №2
Инна Басова
Можно купить176 ₽ 2 000 ₽ −91%
Два торта: Копченый шоколад и фундук
SheRa
Можно купить244 ₽ 1 270 ₽ −81%
Эклер Шоколад-смородина
Coup de coeurТ
Можно купить80 ₽ 300 ₽ −73%
Торт и три вида конфет Птичье молоко
Ольга Богатова
Можно купить80 ₽ 200 ₽ −60%
Тарт Карнелия
Мария Манахова
Можно купить210 ₽ 4 900 ₽ −96%
Марафон по эклерам
Саба Джанджгава
Можно купить176 ₽ 1 270 ₽ −86%
Донатс, пончики и берлинеры
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 367 ₽ −78%
Мороженое Семифредо. 3 вкуса
Анна Феликова
Можно купить118 ₽ 350 ₽ −66%
Бюш Грин
Мария Манахова
Можно купить224 ₽ 399 ₽ −44%