Шоколадный торт с карамелью и орехами

5,0/5 ·
Создан: 30 декабря 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте многослойный десерт, сочетающий влажный шоколадный бисквит, насыщенный ганаш и домашнюю карамель с хрустящими орехами. В процессе вы освоите работу с молочным шоколадом, научитесь варить сиропы и карамель, а также отработаете навыки сборки и эстетичного оформления торта. Программа охватывает полный цикл создания кондитерского изделия: от замешивания теста до финального декора с использованием ягод и шоколадных подтеков.

Другие материалы автора

Шоколадный торт с медовой грушей Можно купить
172 ₽ 2 530 ₽ −93%
5.0

Шоколадный торт с медовой грушей

Анна Ульянова
Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя Можно купить
270 ₽ 1 580 ₽ −83%
5.0

Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя

Анна Ульянова
Торт Манго-маракуйя + Ягодный торт + Чизкейк без выпечки Можно купить
330 ₽ 5 550 ₽ −94%

Торт Манго-маракуйя + Ягодный торт + Чизкейк без выпечки

Анна Ульянова
Эклеры. Выпечка и топ-6 начинок Можно купить
318 ₽ 5 790 ₽ −95%

Эклеры. Выпечка и топ-6 начинок

Анна Ульянова
Чизкейки Карамельный орех и New York Можно купить
412 ₽ 2 750 ₽ −85%
5.0

Чизкейки Карамельный орех и New York

Анна Ульянова
Роспись личика для ватной игрушки Можно купить
891 ₽ 2 000 ₽ −55%

Роспись личика для ватной игрушки

Анна Ульянова
Ватные игрушки: Детские забавы Можно купить
200 ₽ 3 000 ₽ −93%

Ватные игрушки: Детские забавы

Анна Ульянова
5,0 · 2 отзыва
Л
Лилу
3 марта 2017 г.
Достоинства

Автор постарался и снял видео в хорошем качестве.

Недостатки

Минусов не обнаружено. Проверка пройдена

M
Marisabel
19 февраля 2017 г.
Достоинства

Давно искала подобный рецепт, материал очень вдохновляющий. Рекомендую, получается вкусно.

Недостатки

В видео и рецепте есть небольшие неточности, приходится перепроверять.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Кексы и тарталетки Можно купить
562 ₽ 6 500 ₽ −91%
5.0

Кексы и тарталетки

Ханс Овандо
Торты и пирожные Можно купить
1 018 ₽ 7 000 ₽ −85%

Торты и пирожные

Christophe Renou
Веррин. Десерт в бокале с многогранным вкусом и текстурами Можно купить
134 ₽ 1 000 ₽ −87%

Веррин. Десерт в бокале с многогранным вкусом и текстурами

Нина Тарасова
М
Можно купить
88 ₽ 397 ₽ −78%

Марафон по торту ПП-Сникерс

Илона Бербер
Классические сырники со сметаной и вареньем Можно купить
80 ₽ 499 ₽ −84%
5.0

Классические сырники со сметаной и вареньем

Антон Кочура
Апероль, Орео и другие новогодние вкусы Можно купить
200 ₽ 3 300 ₽ −94%

Апероль, Орео и другие новогодние вкусы

Анна Томильчик