Маковый торт с безе

4,3/5 ·
Создан: 13 февраля 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Испеките эффектный десерт, сочетающий текстуру влажного макового бисквита на сметане и хрустящую прослойку безе, которая сохраняет стабильность внутри торта. Видеокурс охватывает все этапы создания кондитерского изделия: от замеса теста и варки ягодного желе до приготовления устойчивого крема и профессиональной финишной отделки. Вы научитесь техникам, которые позволят собрать сбалансированный торт, не требующий сложного оборудования.

Другие материалы автора

Шоколадный торт с медовой грушей Можно купить
172 ₽ 2 530 ₽ −93%
5.0

Шоколадный торт с медовой грушей

Анна Ульянова
Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя Можно купить
270 ₽ 1 580 ₽ −83%
5.0

Сливочные капкейки с начинкой манго-маракуйя

Анна Ульянова
Торт Манго-маракуйя + Ягодный торт + Чизкейк без выпечки Можно купить
330 ₽ 5 550 ₽ −94%

Торт Манго-маракуйя + Ягодный торт + Чизкейк без выпечки

Анна Ульянова
Эклеры. Выпечка и топ-6 начинок Можно купить
318 ₽ 5 790 ₽ −95%

Эклеры. Выпечка и топ-6 начинок

Анна Ульянова
Торт Кокосовый баунти-лайм и Трюфельный торт с трюфелями Можно купить
156 ₽ 2 650 ₽ −94%
5.0

Торт Кокосовый баунти-лайм и Трюфельный торт с трюфелями

Анна Ульянова
Л
Можно купить
184 ₽ 1 600 ₽ −89%

Летний торт "Лесные ягоды" и "Клубничный йогурт"

Анна Ульянова
Чизкейки Карамельный орех и New York Можно купить
412 ₽ 2 750 ₽ −85%
5.0

Чизкейки Карамельный орех и New York

Анна Ульянова
Роспись личика для ватной игрушки Можно купить
891 ₽ 2 000 ₽ −55%

Роспись личика для ватной игрушки

Анна Ульянова
4,3 · 3 отзыва
M
MissXX
22 апреля 2017 г.
Достоинства

Хороший торт, материал качественный. Вкусно.

Недостатки

Желе лучше было бы заменить на конфи.

E
Effy
26 февраля 2017 г.
Достоинства

Необычное сочетание, красиво, просто и недорого.

Недостатки

Не понравилось вкусовое сочетание.

G
Galka
25 февраля 2017 г.
Достоинства

Рецепт торта не разочаровал: вкусы успешно сочетаются, красивый разрез, бюджетен в приготовлении. Хорошее качество съемки.

Недостатки

Мастер-класс не несет технических кондитерских нюансов, информация ограничена только рецептурой.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Годовая подписка на мастер-классы Savour Chocolate & Patisserie School Можно купить
314 ₽ 5 000 ₽ −94%
5.0

Годовая подписка на мастер-классы Savour Chocolate & Patisserie School

Savour Chocolate & Patisserie School
В
Можно купить
80 ₽ 1 155 ₽ −93%
5.0

Вкуснейшие безглютеновые торты

Кетрин Руэл
Рыжий Гарри Можно купить
378 ₽ 2 500 ₽ −85%

Рыжий Гарри

imbir_gvozdika
Кремовая флористика. Сезон №6 Можно купить
160 ₽ 1 900 ₽ −92%

Кремовая флористика. Сезон №6

malinovka-tort
М
Можно купить
300 ₽ 2 000 ₽ −85%

Медовики

Gift_cookies
Классический тирамису в авторском исполнении. Веган. Без глютена Можно купить
80 ₽ 900 ₽ −91%

Классический тирамису в авторском исполнении. Веган. Без глютена

Алина Тютькова