Складчина Каталог
Мои курсы

Классические сырники со сметаной и вареньем

5,0/5 ·
Создан: 8 декабря 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте идеальные сырники, за которыми гости специально приезжают в ресторан «Онегин дача». Мастер-класс посвящен работе с локальными продуктами для создания классического завтрака ресторанного уровня. В процессе разбираются техники получения нежной текстуры сырников, приготовление авторского сметанного крема и основы ягодного варенья. Итогом станет освоение полноценного рецепта, который можно повторить дома.

Автор
Антон Кочура Novikov School
Профессии
Повар
Навыки
Приготовление сырниковКлассические рецепты
5,0 · 2 отзыва
W
womanpretty
30 декабря 2020 г.
Достоинства

Сырники получились идеальными, рецепт отличный.

Недостатки

Пусто. И это лучший комплимент

M
muracamy82
30 декабря 2020 г.
Достоинства

Сырники по этому рецепту всегда получаются, не разваливаются, вкусные и простые в приготовлении. МК понятный, продукты доступные.

Недостатки

Ни единого замечания — респект автору курса

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Подборка детских рецептов Можно купить
84 ₽ 600 ₽ −86%

Подборка детских рецептов

Наташа
Бисквитные рецептурные карты. Клубничный мохито Можно купить
80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Бисквитные рецептурные карты. Клубничный мохито

kasadelika
Как сделать биодобавки. Домашние пробиотики Можно купить
80 ₽ 420 ₽ −81%
2.0

Как сделать биодобавки. Домашние пробиотики

Анна Fermenterra