Освойте искусство ферментации продуктов, чтобы улучшить пищеварение, очистить кожу и разнообразить домашний рацион. Программа состоит из серии практических мастер-классов по созданию полезных домашних заготовок из доступных ингредиентов. Внутри курса — приготовление кимчи по старинному рецепту, ферментированные соусы, домашние лимонады и комбуча. Обучение ориентировано на тех, кто хочет научиться правильно работать с ферментацией без страха неудач и сложных процессов.
Курс очень понравился, рецепты подробные и полезные. Я в восторге, всё очень понравилось.
Недостатки не выявлены. Можно расходиться
Курс «Квашенариум» понравился, мастер-классы хорошие. Автор понятно объясняет технологию приготовления. Теперь квашеная капуста с ананасом и куркумой — любимый рецепт, а ферментированные напитки готовятся постоянно.
Чистый лист — чистая совесть