Курсы автора Мария Селянина

242 курса 81 отзыв 5
Кондитерский клуб Pastry Club (июль 2024) Можно купить
298 ₽ 1 550 ₽ −81%

Кондитерский клуб Pastry Club (июль 2024)

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023 Можно купить
322 ₽ 1 880 ₽ −83%

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2023

Мария Селянина
Кондитерский клуб: Пасхальная коллекция Можно купить
232 ₽ 1 490 ₽ −84%

Кондитерский клуб: Пасхальная коллекция

Мария Селянина
Классическая бриошь и ее вариации Можно купить
164 ₽ 700 ₽ −77%

Классическая бриошь и ее вариации

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2022 Можно купить
162 ₽ 1 250 ₽ −87%

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2022

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021 Можно купить
120 ₽ 1 390 ₽ −91%

Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2020 Можно купить
140 ₽ 1 375 ₽ −90%

Кондитерский клуб Pastry Club. Сентябрь 2020

Мария Селянина
Яблочные пирожки и волованы Можно купить
102 ₽ 1 429 ₽ −93%
5.0

Яблочные пирожки и волованы

Мария Селянина
Тарт Бурдалу с грушами в вине Можно купить
136 ₽ 1 200 ₽ −89%
5.0

Тарт Бурдалу с грушами в вине

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2020 Можно купить
200 ₽ 2 570 ₽ −92%

Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2020

Мария Селянина
Яблочные пирожки: chaussons и cremadets Можно купить
224 ₽ 2 500 ₽ −91%

Яблочные пирожки: chaussons и cremadets

Мария Селянина
Закваска, панеттоне и коломба Можно купить
318 ₽ 3 760 ₽ −92%

Закваска, панеттоне и коломба

Мария Селянина
Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен Можно купить
92 ₽ 1 100 ₽ −92%
5.0

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен

Мария Селянина
Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта Можно купить
188 ₽ 3 450 ₽ −95%
5.0

Современные тарты, тарталетки и принципы создания современного торта

Мария Селянина

Отзывы 81 5

J
JiaKa 21 июля 2020 г.
★★★★★

+ Это просто божественные пирожки, вкуснее представить невозможно. Они тают во рту. Рекомендую попробовать.

Яблочные пирожки и волованы
J
JiaKa 7 июля 2020 г.
★★★★★

+ Материал подан понятно и доступно. Десерт получается невероятно вкусным и эффектным внешне, съедается моментально.

Процесс приготовления довольно сложный и трудоемкий: нужно приложить усилия, чтобы груши сохранили форму, а крем не имел привкуса крахмала.

Грушевая Шарлотт
T
Torry25 6 июля 2020 г.
★★★★★

+ Прекрасный материал! В нём не только рецепты, но и множество полезных техник, а также история заварного теста и его вариаций. Всё разобрано до мельчайших подробностей. Однозначно рекомендую.

Заварное тесто и шукетт
T
TatianaTia 5 июля 2020 г.
★★★★★

+ Курс обязателен для всех любителей домашней выпечки, дает базовые знания по кондитерскому мастерству. Видео вдохновляют на создание французской классики, создавая атмосферу работы шефом во Франции или Испании.

Классический яблочный тарт
T
TatianaTia 4 июля 2020 г.
★★★★★

+ Рецепт позволяет приготовить удивительный десерт из невкусных магазинных груш. Ничего сложного в приготовлении нет, используются обычные ингредиенты. Тарт получается очень вкусным.

Тарт Бурдалу с грушами в вине
A
Alex160779 30 июня 2020 г.
★★★★★

+ Очень интересный материал, рассчитанный на пользователей разного уровня: от новичков до опытных. Все материалы автора уникальны.

Заварное тесто и шукетт
T
Torry25 22 июня 2020 г.
★★★★★

+ Качество материала на высоте. Всё структурировано и разложено по полочкам, обучение подходит как профессионалам, так и новичкам в кондитерском деле. В Клубе всегда много интересного.

Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
T
TatianaTia 12 июня 2020 г.
★★★★★

+ Нежный запеченный ванильный крем. Автор — лучшая в своем деле.

Парижский флан