+ Материал классный, рецепты получились с первого раза. Заварной ванильный крем вышел очень вкусным.
Профитроли+ Шикарный рецепт и чудесный крем. Благодаря тому, что кольца разрезают и закладывают много крема, всё получилось прекрасно.
Заварные кольца с нежным творожным кремом+ Печенья получаются очень вкусные, дети в восторге.
− Техника сворачивания сложная: во-первых, горячо, во-вторых, печенье постоянно разворачивается, нужно приноровиться.
Хрустящие печенья с предсказаниями+ Мастер прекрасен. Хорошее качество съемки всех процессов приготовления, четкие рекомендации по технологии изготовления и оформлению. Отсутствие «воды» и лишних пауз. Мастер-класс полезен в жизни.
Торт Чернослив в шоколаде+ Курс проработан до мелочей, информация подана доступно, итоговый результат превосходен.
Торт Чернослив в шоколаде+ Курс отличный, полностью оправдал ожидания. Материал вдохновляет на то, чтобы повторить практические работы автора.
Торт Чернослив в шоколаде+ Отличный рецепт штруделя, всё получается, готовить несложно. Продукты используются самые простые.
− В рецепте не указано, что в панировочные сухари часто добавляют соль, из-за чего первый штрудель получился пересоленным.
Вишневый штрудель+ Мастер-класс очень подробный и понятный, с акцентами на все важные нюансы процесса. Результат получается замечательным с первого раза.
Вишневый штрудель