Тортофест 16

Освойте семь авторских десертов: от классических тортов до изысканных тарталеток и пирожных шу. Программа фестиваля сосредоточена на создании популярных кондитерских изделий с использованием различных техник: от работы с меренгой и заварным тестом до приготовления муссовых десертов и зеркальной глазури. Внутри — подробная книга с 10 рецептами, которые помогут разнообразить ассортимент и отточить мастерство выпечки.