Складчина Каталог
Мои курсы

Тирамису

3,0/5 ·
Создан: 28 апреля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить классический итальянский десерт в трех разных форматах: в общем блюде, в виде полноценного торта и в порционных стаканах. Автор разбирает, как влиять на текстуру и вкус десерта, делая его более воздушным или плотным, с выраженным сливочным или кофейным профилем. Материал подходит как для домашних чаепитий, так и для подачи в индивидуальной посуде.

Автор
Ксения Нохрина
Профессии
Домашний кулинар
Навыки
Итальянские десертыПриготовление тирамису

Другие материалы автора

Кондитерская классика СССР и Европы. Блок 1: Традиции вкуса Предзаказ
3 692 ₽ 28 000 ₽ −87%

Кондитерская классика СССР и Европы. Блок 1: Традиции вкуса

Ксения Нохрина
3,0 · 2 отзыва
G
gushinskay
31 мая 2020 г.
Достоинства

Курс стоит недорого.

Недостатки

Это повтор предыдущей версии урока, о чем не было предупреждений. Хотелось получить новую версию материала.

P
Petrova_Anna
7 мая 2020 г.
Достоинства

Понятные пошаговые инструкции, результат получается даже у новичка. Торт вышел вкусным, рецепт адаптируется под замену ингредиентов (сыр на крем-чиз).

Недостатки

Итоговый вес торта получился немного меньше заявленного в рецепте.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Э
Можно купить
122 ₽ 700 ₽ −83%

Экспресс курс по зефиру для начинающих

Nebesnyii_mindal
Зефир "Откуда дровишки" Можно купить
0 ₽ 450 ₽ −100%

Зефир "Откуда дровишки"

nebesnyi_mindal
Сборник Чизкейки Можно купить
400 ₽ 1 200 ₽ −67%

Сборник Чизкейки

ks_candymom
Сырники. Альтернатива творогу в веганских десертах Можно купить
90 ₽ 450 ₽ −80%

Сырники. Альтернатива творогу в веганских десертах

Елена Богданова