Зефирные тюльпаны

Альтернатива живым цветам, которая сочетает эстетику букета и вкус десерта. Урок учит создавать реалистичные тюльпаны из зефира, которые долго сохраняют форму и могут стать востребованным продуктом для подарочных заказов к праздникам.

В основе обучения — технология приготовления стабильной зефирной массы без необходимости уваривания. Вы освоите процесс создания основы, работу с красителями для придания лепесткам естественного вида и техники сборки полноценных цветочных композиций в букеты.