Творожные эскимо

5,0/5 ·
Создан: 27 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите рецептуру и технологию приготовления творожных эскимо для создания порционных десертов. Помимо классической творожной основы, материал позволяет адаптировать под форму эскимо десерт картошка, расширяя ассортимент изделий.

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
G
Glorius
24 февраля 2020 г.
Достоинства

Если вы уже в теме и имеете опыт работы с подобными пирожными, то всё будет понятно.

Недостатки

Рецепт написан сухо, информации мало. Для начинающих многие моменты останутся непонятными, так как отсутствует пошаговое описание процесса.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Сникерс, Баунти, Твикс Можно купить
238 ₽ 3 135 ₽ −92%

Сникерс, Баунти, Твикс

SoulDesserts
Шоколадно-малиновый десерт Рамита Можно купить
88 ₽ 500 ₽ −82%

Шоколадно-малиновый десерт Рамита

Елена Крохмаль