Тот самый Наполеон

Освойте приготовление классического слоеного торта «Наполеон», который сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный вкус. В основе десерта лежит сочетание домашнего слоеного теста, заварного крема муслин с добавлением сливочного масла и сгущенного молока, дополненное прослойкой из карамелизированных орехов. Обучение ориентировано на начинающих кондитеров: используются доступные ингредиенты и минимальный набор инвентаря. Финальным этапом станет декорирование десерта свежими ягодами для подачи.