К
Можно купить160 ₽ 1 357 ₽ −88%
Курсы и материалы автора
Можно купить204 ₽ 4 025 ₽ −95%
Осенний марафон
Мария СелянинаК
Можно купить142 ₽ 1 345 ₽ −89%
Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2021
Мария Селянина
Можно купить130 ₽ 1 391 ₽ −91%
Кондитерский клуб Pastry Club. Июнь 2021
Мария Селянина
Можно купить146 ₽ 1 410 ₽ −90%
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021
Мария Селянина
Можно купить174 ₽ 4 675 ₽ −96%
Пикник в большом городе
Мария Селянина
Можно купить120 ₽ 1 390 ₽ −91%
Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2021
Мария Селянина
Можно купить180 ₽ 4 125 ₽ −96%
Творожная пасха и десерты
Мария Селянина
Можно купить480 ₽ 6 161 ₽ −92%
Пасхальная выпечка
Мария Селянина
Можно купить114 ₽ 1 400 ₽ −92%
Кондитерский клуб. Март 2021
Мария Селянина
Можно купить224 ₽ 1 400 ₽ −84%
Кекс Арахис-Карамель (Сникерс)
Мария Селянина
Можно купить280 ₽ 1 400 ₽ −80%
Современное кондитерское искусство. Формулировка начинок для макарон
Мария Селянина
Можно купить398 ₽ 885 ₽ −55%
Макарон на итальянской меренге
Мария Селянина
Можно купить234 ₽ 1 810 ₽ −87%
Современное кондитерское искусство. Заварное тесто и эклеры с двойными начинками
Мария Селянина
Можно купить134 ₽ 1 450 ₽ −91%
Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2021
Мария Селянина
Можно купить162 ₽ 4 350 ₽ −96%
Английское чаепитие
Мария Селянина
Можно купить104 ₽ 1 440 ₽ −93%
Кондитерский клуб Pastry Club. Январь 2021
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 1 450 ₽ −94%
Кондитерский клуб Pastry Club (декабрь 2020)
Мария Селянина
Можно купить120 ₽ 1 200 ₽ −90%
Торт Наполеон и его вариации
Мария Селянина
Можно купить700 ₽ 2 450 ₽ −71%
Цветы из шоколада
Мария Селянина
Можно купить570 ₽ 2 420 ₽ −76%
Теория формулировки начинок
Мария Селянина
Можно купить128 ₽ 1 450 ₽ −91%
Кондитерский клуб Pastry Club
Мария Селянина
Можно купить194 ₽ 4 850 ₽ −96%
Марафон Зимняя сказка
Мария Селянина
Можно купить206 ₽ 1 430 ₽ −86%
Турроны и плитки с начинками. Барселона
Мария СелянинаОтзывы 81
T
★★★★★
+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогуK
★★★★★
+ Материал очень понравился, автор — мастер своего дела. Курс дает хорошую базу, которая поможет как новичкам, так и опытным специалистам усовершенствовать свои работы. Каждый найдет для себя что-то полезное.
Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфетыG
★★★★★
+ Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.
− Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.
Торт Noche Jerezana ГиннессК
★★★★★
+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.
− Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).
Маковое полеV
★★★★★
+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.
Маковое полеG
★★★★★
+ Все четко, по делу, не растянуто во времени. Качество съемки на высоте, ингредиенты доступные, что позволяет самостоятельно приготовить качественный и вкусный продукт. Хочется изучить все уроки автора.
Классическое рождественское полено (Büche de Noel)