Приготовьте нежный и ароматный кулич на заварном тесте с цитрусовыми нотками. Программа сфокусирована на создании мягкой текстуры изделия с использованием апельсинового сиропа и проработке всех этапов — от замеса теста до финального украшения. В материалы включены технологические карты, которые остаются в вашем распоряжении бессрочно.
Видео отличного качества, есть PDF-файлы по каждому этапу. Всё объяснено и показано очень понятно. Рецепт необычный, интересно попробовать что-то новое.
Поле пустует — и это хороший знак
Рецептура очень интересная и вкусная. Кулич в современном авторском стиле — удачное сочетание западной выпечки и традиционного кулича с нежным мякишем.
Автор не нашёл минусов. Бывает же!
Отличный рецепт кулича. Для большой семьи количество ингредиентов нужно умножать на три.
На мой вкус, получается очень сладким.
Рецепт отличный: тесто получается очень мягким и воздушным. Норму ингредиентов можно смело увеличивать в 2-3 раза. Хороший результат без использования пропитки.
Недостатков не обнаружено. Совсем