Заварной кулич с апельсиновым сиропом

5,0/5 ·
Создан: 9 апреля 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте нежный и ароматный кулич на заварном тесте с цитрусовыми нотками. Программа сфокусирована на создании мягкой текстуры изделия с использованием апельсинового сиропа и проработке всех этапов — от замеса теста до финального украшения. В материалы включены технологические карты, которые остаются в вашем распоряжении бессрочно.

Другие материалы автора

Школа домашнего хлебопечения Можно купить
274 ₽ 15 000 ₽ −98%
5.0

Школа домашнего хлебопечения

Ахмед Али-заде
5,0 · 4 отзыва
Н
Ната-Натали
4 мая 2022 г.
Достоинства

Видео отличного качества, есть PDF-файлы по каждому этапу. Всё объяснено и показано очень понятно. Рецепт необычный, интересно попробовать что-то новое.

Недостатки

Поле пустует — и это хороший знак

Z
zitiomaw
2 мая 2022 г.
Достоинства

Рецептура очень интересная и вкусная. Кулич в современном авторском стиле — удачное сочетание западной выпечки и традиционного кулича с нежным мякишем.

Недостатки

Автор не нашёл минусов. Бывает же!

F
Fermentum
23 апреля 2022 г.
Достоинства

Отличный рецепт кулича. Для большой семьи количество ингредиентов нужно умножать на три.

Недостатки

На мой вкус, получается очень сладким.

B
Beaut Soul
17 апреля 2022 г.
Достоинства

Рецепт отличный: тесто получается очень мягким и воздушным. Норму ингредиентов можно смело увеличивать в 2-3 раза. Хороший результат без использования пропитки.

Недостатки

Недостатков не обнаружено. Совсем

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Осенние начинки для тортов Можно купить
128 ₽ 760 ₽ −83%

Осенние начинки для тортов

selfsweets_spb
Пирожное Пенёчек и пирожное Подарок Можно купить
268 ₽ 2 900 ₽ −91%

Пирожное Пенёчек и пирожное Подарок

Мария Селянина
Секретный секрет идеальных чизкейков Можно купить
80 ₽ 354 ₽ −77%
5.0

Секретный секрет идеальных чизкейков

Ольга Богатова
Муссовые пирожные: ягодное, тропики, шоколадная вишня Можно купить
512 ₽ 2 600 ₽ −80%

Муссовые пирожные: ягодное, тропики, шоколадная вишня

Лиза Глинская
Н
Можно купить
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Нарезные бисквитные торты

Елена Шрамко
Сборник муссовых тортов Можно купить
140 ₽ 500 ₽ −72%

Сборник муссовых тортов

Олеся Шубина
Идеальный штрудель Можно купить
80 ₽ 1 790 ₽ −96%
5.0

Идеальный штрудель

Хариприя