Складчина Каталог
Мои курсы

Идеальный штрудель

5,0/5 ·
Создан: 2 сентября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить классическое вытяжное тесто фило с нуля и освойте технику создания сочных начинок, которые не вытекают при выпекании. В программе разбираются как сладкие десертные варианты, так и сытные несладкие начинки, а также секреты правильного сворачивания и подачи с гармоничными топингами.

Автор
Хариприя Первая Вега Онлайн Школа
Профессии
Пекарь
Навыки
Слоеное тестоПриготовление штруделя
Проблемы
Провальная выпечка

Другие материалы автора

Горячий суп, свежая лепешка и вегетарианские овощные пироги Можно купить
80 ₽ 890 ₽ −91%
5.0

Горячий суп, свежая лепешка и вегетарианские овощные пироги

Хариприя
Миллион муссов Можно купить
148 ₽ 1 700 ₽ −91%

Миллион муссов

Хариприя
Быстрый домашний хлеб Можно купить
80 ₽ 1 800 ₽ −96%
5.0

Быстрый домашний хлеб

Хариприя
Фаршированные овощи Можно купить
94 ₽ 2 000 ₽ −95%
5.0

Фаршированные овощи

Хариприя
Новогодний марафон Можно купить
194 ₽ 1 990 ₽ −90%

Новогодний марафон

Хариприя
О
Можно купить
80 ₽ 970 ₽ −92%

Осетинские пироги

Хариприя
Сезонные ежедневные блюда. Март Можно купить
268 ₽ 1 690 ₽ −84%

Сезонные ежедневные блюда. Март

Хариприя
Бисквитные рулеты Можно купить
418 ₽ 5 900 ₽ −93%

Бисквитные рулеты

Хариприя
Экадашное меню. Месяц 6-11 Можно купить
148 ₽ 3 241 ₽ −95%

Экадашное меню. Месяц 6-11

Хариприя
Вега детки Можно купить
800 ₽ 6 990 ₽ −89%

Вега детки

Хариприя
100+ рецептов для экадаши Можно купить
240 ₽ 1 600 ₽ −85%

100+ рецептов для экадаши

Хариприя
Новогодние рецепты 2023 Можно купить
166 ₽ 1 590 ₽ −90%

Новогодние рецепты 2023

Хариприя
5,0 · 1 отзыв
O
Opladisment
20 сентября 2020 г.
Достоинства

Курс по приготовлению теста фило высокого качества, звук громкий и четкий, всё отлично.

Недостатки

Кажется, автору всё понравилось — ни одного замечания!

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Выпечка: дрожжевое и вытяжное тесто Можно купить
82 ₽ 690 ₽ −88%
3.0

Выпечка: дрожжевое и вытяжное тесто

Алина Макарова
Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения Можно купить
94 ₽ 440 ₽ −79%

Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения

Венера Осепчук
Слоеные трубочки с белковым кремом Можно купить
80 ₽ 110 ₽ −27%

Слоеные трубочки с белковым кремом

Мария Селянина