Складчина Каталог
Мои курсы

Ржаной заварной хлеб

0/5 ·
Создан: 5 апреля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления классического ржаного заварного хлеба с добавлением специй и сухофруктов. В процессе обучения вы научитесь правильно готовить осахаренную заварку, работать с густой закваской и освоите все этапы ведения теста: от замеса до выпечки в печи.

Автор
Ахмед Али-заде

Другие материалы автора

Школа домашнего хлебопечения Можно купить
274 ₽ 15 000 ₽ −98%
5.0

Школа домашнего хлебопечения

Ахмед Али-заде
Заварной кулич с апельсиновым сиропом Можно купить
130 ₽ 1 800 ₽ −93%
5.0

Заварной кулич с апельсиновым сиропом

Ахмед Али-заде
Бриошь с миндалем и лимонным кремом Можно купить
148 ₽ 1 500 ₽ −90%

Бриошь с миндалем и лимонным кремом

Ахмед Али-заде
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Жарка и запекание на открытом огне и углях Можно купить
854 ₽ 1 500 ₽ −43%

Жарка и запекание на открытом огне и углях

The Great Courses
Жаркое и рагу Можно купить
80 ₽ 800 ₽ −90%

Жаркое и рагу

Наталия
Подробное руководство по приготовлению крафтового пива дома Можно купить
300 ₽ 1 590 ₽ −81%

Подробное руководство по приготовлению крафтового пива дома

Джим Каллендер
Праздничный пасхальный стол Можно купить
400 ₽ 2 900 ₽ −86%

Праздничный пасхальный стол

Ольга Деффи