Складчина Каталог
Мои курсы

Кондитерский клуб. Март 2022

0/5 ·
Создан: 17 марта 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте создание профессиональных десертов ресторанного уровня и праздничной выпечки в рамках тематической подписки. Материал сфокусирован на двух направлениях: работе с нарезными пирожными-птифурами и приготовлении сдобного теста для праздничных изделий. Вы разберете современные техники кондитерского искусства, от создания муссовых конструкций до тонкостей замеса и формовки теста бриошь.

Автор
Мария Селянина Pastry Club
Навыки
Кондитерское мастерство

Другие материалы автора

Мраморный кекс и кекс с сухофруктами Можно купить
446 ₽ 1 380 ₽ −68%
5.0

Мраморный кекс и кекс с сухофруктами

Мария Селянина
Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2020 Можно купить
114 ₽ 1 410 ₽ −92%

Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2020

Мария Селянина
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Все о песочном тесте. Открытые пироги с ягодами Можно купить
86 ₽ 2 450 ₽ −96%
5.0

Все о песочном тесте. Открытые пироги с ягодами

Алена Спирина
Торты: Йогурт-лесные ягоды, Мексиканский морковный, Клубника-шоколад-банан Можно купить
96 ₽ 2 310 ₽ −96%
5.0

Торты: Йогурт-лесные ягоды, Мексиканский морковный, Клубника-шоколад-банан

Make Cake
Блинный торт к масленице: веган, без глютена Можно купить
192 ₽ 850 ₽ −77%

Блинный торт к масленице: веган, без глютена

Алина Тютькова
Новогодние рецепты 2023 Можно купить
166 ₽ 1 590 ₽ −90%

Новогодние рецепты 2023

Хариприя