Складчина Каталог
Мои курсы

Кондитер. Перезагрузка

5,0/5 ·
Создан: 6 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию создания популярных десертов, которые стабильно продаются и сохраняют безупречный вид без сложного декора. Программа сфокусирована на работе с текстурами, правильной нарезке и создании разнообразных вкусовых сочетаний на базе проверенных рецептур муссов, бисквитов и начинок. Вы научитесь собирать муссовые торты, нарезные пирожные и конфеты ручной работы, оптимизируя время на разработку собственной линейки десертов.

Автор
Наталья Волконская
Навыки
Профессиональный ростКондитерское мастерство
Проблемы
Выгорание

Другие материалы автора

5,0 · 2 отзыва
К
Куря13
17 февраля 2020 г.
Достоинства

Приятно смотреть на автора, видео четкие, рецептуры понятные. Хорошая возможность получить доступ к мастер-классу по доступной цене.

Недостатки

Минусов нет. Совпадение? Не думаем

I
ikaika
14 февраля 2020 г.
Достоинства

Очень качественное видео, всё четко. Автор делится своими фишками. Курс подходит как новичкам, так и тем, кто ищет новые интересные рецепты. Карамель получается очень вкусной.

Недостатки

Придраться не к чему — проверено

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Мастер-класс о тонкостях сборки многоярусных тортов Можно купить
204 ₽ 2 105 ₽ −90%

Мастер-класс о тонкостях сборки многоярусных тортов

Ксения Нохрина
К
Можно купить
80 ₽ 405 ₽ −80%
4.0

Кулич «Краффин»

Gift_cookies
Как за 1 неделю научиться делать 10 видов десертов Можно купить
80 ₽ 299 ₽ −73%

Как за 1 неделю научиться делать 10 видов десертов

Егор Козловский