+ Нравится манера подачи материала и объяснения автора, уроки очень качественные.
Видеоуроки по нуге+ Теория подана не занудно, её достаточно для понимания основных моментов. Практика понятная и не затянутая. Отличный материал.
Хлеб и выпечка. Современный пекарь+ Материал подан очень убедительно и доходчиво. Автор вдохновляет, подробно объясняет все нюансы приготовления правильных эклеров, превращая процесс в искусство.
Эклеры. Все секреты заварного теста+ Курс интересный, содержит много полезной информации. Будет очень полезен для новичков.
− Мало информации по теории заварного теста, оформление простовато.
Эклеры. Все секреты заварного теста+ Материал интересный, много подробно разобранных нюансов. Подача материала удобная и качественная. Полезно для структурирования уже имеющихся знаний и получения новой информации для копилки рецептов.
Эклеры. Все секреты заварного теста+ Видео отличного качества, автор всё подробно объясняет и показывает. Удобный формат подачи материала — есть и видео, и текстовые файлы.
Эклеры. Все секреты заварного теста+ Очень убедительно и доходчиво. Автор заражает своей любовью к делу. Материал по приготовлению эклеров подан так, что процесс кажется совсем не сложным, а все ингредиенты доступны для покупки. Курс — просто праздник!
Эклеры. Все секреты заварного теста