Складчина Каталог
Мои курсы

Трюфель Черника-йогурт-корица

0/5 ·
Создан: 23 декабря 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Раскройте необычное сочетание черники, йогурта и корицы для приготовления изысканных конфет ручной работы. Внутри вы найдете рекомендации по усилению вкуса ягод с помощью цедры лимона и кленового сиропа. Материал представляет собой подробную технологическую карту, которая позволит воспроизвести десерт с соблюдением всех пропорций и этапов приготовления.

Автор
Светлана Егорова
Профессии
Шоколатье
Навыки
Приготовление трюфелейНачинкиШоколадные конфеты
Инструменты
ТермометрШоколадФорма

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Ганаш «Карамель-банан» и корпусная конфета «Йогурт — малина» Можно купить
258 ₽ 700 ₽ −63%

Ганаш «Карамель-банан» и корпусная конфета «Йогурт — малина»

Chocotale
Мастер-класс Hans Ovando 2019 Можно купить
394 ₽ 5 150 ₽ −92%

Мастер-класс Hans Ovando 2019

Ханс Овандо
Батончик Можно купить
84 ₽ 1 000 ₽ −92%

Батончик

smuglyanochka_
Распродажа всех рецептов Можно купить
80 ₽ 763 ₽ −90%

Распродажа всех рецептов

cara_mia_online_academy
N
Можно купить
0 ₽ 1 335 ₽ −100%

Naked Cake, Макарон и домашний зефир

Маша Давыдова
Шоколадные сигары 2.0 Можно купить
530 ₽ 1 490 ₽ −64%

Шоколадные сигары 2.0

natalivi_chef
Мармелад. Технологическая карта Можно купить
80 ₽ 500 ₽ −84%

Мармелад. Технологическая карта

desertmsk