Конфеты Рафаэлло

0/5 ·
Создан: 20 февраля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить классические домашние конфеты с нежной текстурой и экзотическими начинками. В основе урока лежат техники работы с кокосовым ганашем, фруктовым мармеладом и вафельной основой. Вы освоите способ покрытия готовых изделий глазурью, не требующий сложного процесса темперирования шоколада.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

С
Можно купить
170 ₽ 6 700 ₽ −97%
5.0

Современные десерты

Кондитория
Арбузный зефир Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%

Арбузный зефир

Nebesnyii_mindal
Птичье молоко «Ваниль» Можно купить
80 ₽ 199 ₽ −60%

Птичье молоко «Ваниль»

Черника
4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон Можно купить
152 ₽ 990 ₽ −85%
5.0

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон

Анна Феликова
Нарезная конфета Raffaello Можно купить
122 ₽ 350 ₽ −65%

Нарезная конфета Raffaello

chocotale.ru
Чизкейки-эскимо Можно купить
200 ₽ 3 000 ₽ −93%

Чизкейки-эскимо

roksybakery_school
Методичка по шоколаду Можно купить
80 ₽ 330 ₽ −76%

Методичка по шоколаду

SoulDesserts
Апельсиновый мармелад на агаре Можно купить
0 ₽ 1 099 ₽ −100%

Апельсиновый мармелад на агаре

Елена Чуприна
Глазированные веган-сырки с ягодными и фруктовыми начинками Можно купить
900 ₽ 7 500 ₽ −88%

Глазированные веган-сырки с ягодными и фруктовыми начинками

kate_karpusha