Нарезная конфета Манго - Молочный улун

Создайте утонченный десерт, сочетающий экзотическую сладость манго и сливочные ноты чая улун. Рецептура рассчитана на кондитеров продвинутого уровня, готовых работать с точными температурными режимами. При соблюдении технологии хранения (16-18C) срок годности готового продукта составляет 45 дней. В комплект входит подробная технологическая карта для приготовления конфет.