Можно купить100 ₽ 540 ₽ −81%
Ганаш «Карамель-банан» и корпусная конфета «Йогурт — малина»
Создан: 21 марта 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Получите готовые технологические карты для приготовления сбалансированных начинок корпусных конфет. Материал содержит детальные инструкции по созданию двух видов конфет: с карамельно-банановым ганашем и йогуртово-малиновым наполнением. Все рецептуры профессионально просчитаны для достижения правильной текстуры и вкусового баланса.
Другие материалы школы
Можно купить
Можно купить100 ₽ 350 ₽ −71%
Корпусная конфета «Медовый имбирь»
Светлана Егорова
Можно купить88 ₽ 300 ₽ −71%
Трюфель Чернослив - козий сыр - тмин
Светлана Егорова
Можно купить88 ₽ 700 ₽ −87%
Батончики Mars & Snickers
Светлана Егорова
Можно купить92 ₽ 175 ₽ −47%
Корпусная конфета Куантро
Светлана Егорова
Можно купить80 ₽ 175 ₽ −54%
Трюфель Дор блю-яблоко-фенхель
Светлана Егорова
Можно купить110 ₽ 175 ₽ −37%
Трюфель Бри-Лемонграсс
Светлана ЕгороваК
Можно купить72 ₽ 350 ₽ −79%
Карамель
Светлана ЕгороваОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
Можно купить82 ₽ 1 075 ₽ −92%
Сладкий стол. Часть 2
SoulDesserts
Можно купить736 ₽ 5 625 ₽ −87%
Меланжерный шоколад
Наталия Спитэри
Можно купить536 ₽ 5 950 ₽ −91%
Курс Шоколатье
Ольга Шлычкова
Можно купить80 ₽ 562 ₽ −86%
Коровка, ириски, козинаки, карамель
Оля Демидова
Можно купить278 ₽ 1 410 ₽ −80%
Основы приготовления драже
Мария Селянина
Можно купить374 ₽ 1 420 ₽ −74%
Нарезные конфеты. Palet d'Or
Мария Селянина
Можно купить136 ₽ 690 ₽ −80%
Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель
Екатерина ЗавирюхаП
Можно купить134 ₽ 390 ₽ −66%
Праздничный стол без изжоги
Ксения Черная, Роман ПалкинК
Можно купить610 ₽ 5 999 ₽ −90%
Конфеты 2.0
Егор Козловский
Можно купить214 ₽ 1 600 ₽ −87%
Творожные глазированные сырки, Рождественское полено, Чизкейки Эскимо на палочке
SchoolSweet
Можно купить540 ₽ 790 ₽ −32%