Складчина Каталог
Мои курсы

Коровка, ириски, козинаки, карамель

0/5 ·
Создан: 1 февраля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите технологию приготовления классических сладостей: от тягучей карамели до рассыпчатой коровки. В программе разобраны тонкости работы с сахаром, медом и кондитерскими добавками для получения идеальной текстуры и вкуса десертов. Вы узнаете различия между фаджем, щербетом и тоффи, а также освоите рецептуры ирисок с фруктовыми и алкогольными наполнителями.

Автор
Оля Демидова
Проблемы
Ограниченный ассортимент

Другие материалы автора

Большой вебинар по декору Можно купить
96 ₽ 555 ₽ −83%

Большой вебинар по декору

Оля Демидова
Шоколадный горшочек с лотосом и трюфелями внутри Можно купить
198 ₽ 1 075 ₽ −82%

Шоколадный горшочек с лотосом и трюфелями внутри

Оля Демидова
Пасхальный вебинар: 2 вида куличей и творожная пасха Можно купить
200 ₽ 770 ₽ −74%

Пасхальный вебинар: 2 вида куличей и творожная пасха

Оля Демидова
Муссовые пасхальные пирожные в форме яиц во фруктовой глазури Можно купить
200 ₽ 1 075 ₽ −81%

Муссовые пасхальные пирожные в форме яиц во фруктовой глазури

Оля Демидова
Необычный мармелад. Часть 2 Можно купить
100 ₽ 560 ₽ −82%

Необычный мармелад. Часть 2

Оля Демидова
Больше чем конфеты. Часть 2 Можно купить
200 ₽ 560 ₽ −64%

Больше чем конфеты. Часть 2

Оля Демидова
Чайный набор пирожных Картошка Можно купить
102 ₽ 550 ₽ −81%

Чайный набор пирожных Картошка

Оля Демидова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Сладкий стол. Часть 2 Можно купить
82 ₽ 1 075 ₽ −92%

Сладкий стол. Часть 2

SoulDesserts
Шоколадные конфеты ручной работы Можно купить
142 ₽ 3 100 ₽ −95%
5.0

Шоколадные конфеты ручной работы

Мария Тобаско
Начинки для трюфелей и нарезных конфет Можно купить
170 ₽ 1 700 ₽ −90%

Начинки для трюфелей и нарезных конфет

The Chef
М
Можно купить
400 ₽ 4 500 ₽ −91%

Марафон по кисломолочке: творог, сметана, кефир, сгущенка

Алексей Сыровер
Зефир в шоколаде Можно купить
300 ₽ 1 800 ₽ −83%

Зефир в шоколаде

desertmsk