Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Кракатук

0/5 ·
Создан: 10 января 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Приготовьте десерт, сочетающий хрустящий фундучный дакуаз, мягкий грильяж и чернослив в роме. Авторский рецепт торта вдохновлен сказкой про Щелкунчика и фокусируется на сбалансированном вкусе без избыточной сладости. В ходе обучения вы освоите создание многослойного торта от выпечки коржей до финального декора шоколадными элементами.

Автор
Елена Крохмаль Pastry-school
Навыки
Приготовление тортов

Другие материалы автора

Муссовый торт «Фисташка - малина», Трайфл «Фисташка-Абрикос», Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами Можно купить
80 ₽ 774 ₽ −90%

Муссовый торт «Фисташка - малина», Трайфл «Фисташка-Абрикос», Меренги с шоколадом и ванильным кремом с ягодами

Елена Крохмаль
Назад в СССР: Советская классика Можно купить
196 ₽ 6 900 ₽ −97%

Назад в СССР: Советская классика

Елена Крохмаль
Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка" Можно купить
222 ₽ 990 ₽ −78%

Торт-пирамида Крокембуш "Новогодняя елка"

Елена Крохмаль
30 пошаговых рецептов тортов и пирожных Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%

30 пошаговых рецептов тортов и пирожных

Елена Крохмаль
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

4-х дневный авторский курс Можно купить
908 ₽ 15 400 ₽ −94%

4-х дневный авторский курс

Мишель Вийом
Покрытия для муссовых десертов Можно купить
94 ₽ 1 200 ₽ −92%

Покрытия для муссовых десертов

Юлия Доценко
Современный пекарь Можно купить
140 ₽ 1 799 ₽ −92%
5.0

Современный пекарь

Егор
Наполеоны Можно купить
166 ₽ 2 000 ₽ −92%
4.7

Наполеоны

Gift_cookies
Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2021 Можно купить
132 ₽ 1 325 ₽ −90%

Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2021

Мария Селянина