Создайте праздничную атмосферу, освоив искусство выпечки и декорирования тематических пряников. Вы научитесь готовить правильное пряничное тесто, работать с айсингом разной консистенции и создавать профессиональные украшения в современном и винтажном стилях. В программу включено обучение росписи по мокрому, создание текстур и техники кракелюра. Бонусным блоком идет детальное руководство по сборке и декорированию пряничного домика.
Курс очень понравился, для новичков он незаменим. Отличное качество видео, все основы объясняются чётко, без лишней воды. Курс помог понять, как добиться идеально ровной нижней поверхности пряников.
Автор молчит о минусах — потому что их нет
В курсе есть всё заявленное. Много полезной информации для новичка, например, приготовление айсинга без живого белка. PDF-файлы содержат подробную информацию.
Не понравился лектор: неприятный говор и косноязычность. Плохая организация съемки (темная кухня), неудачное музыкальное сопровождение вместо комментариев к процессу. Нет того впечатления и качества подачи, которые были в базовом курсе.