Складчина Каталог
Мои курсы

Пончики и донаты

5,0/5 ·
Создан: 15 апреля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления профессиональных пончиков и донатов с разнообразными начинками и глазурью. В программе разбирается работа с ванильным тестом, а также приготовление пяти видов кремов и двух вариантов глазури. Курс подходит как для домашнего использования, так и для начинающих кондитеров, желающих расширить ассортимент изделий.

Автор
Александр Кислицын Vip-Masters
Навыки
Приготовление пончиковРабота с дрожжевым тестом

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
Ж
жанна кадникова
6 июня 2020 г.
Достоинства

Сам мастер-класс отличный. Рекомендую тем, у кого нет доступа к материалам Ханса Овандо.

Недостатки

Рецепт и способ приготовления теста полностью скопированы у Ханса Овандо. Ожидания от курса были выше.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Закусочные эклеры Можно купить
102 ₽ 1 000 ₽ −90%

Закусочные эклеры

Coup de coeur
П
Можно купить
260 ₽ 3 750 ₽ −93%

Пирожные и десерты от Франка Хааснута

Франк Хааснут
Кулич по старинному рецепту Можно купить
88 ₽ 1 250 ₽ −93%

Кулич по старинному рецепту

Ирина Мошкина
Домашнее мороженое Можно купить
108 ₽ 1 800 ₽ −94%

Домашнее мороженое

zefirki_marmelad