Складчина Каталог
Мои курсы

Куличи. Новая программа

5,0/5 ·
Создан: 18 марта 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте современные техники выпечки праздничных куличей с необычными вкусовыми сочетаниями, подходящие как для домашнего использования, так и для кондитерского бизнеса. Программа охватывает приготовление изделий на опаре и без нее, а также работу с авторскими начинками и покрытиями.

Автор
Александр Кислицын Vip-Masters
Профессии
Домашний кондитерКондитер-пекарь
Навыки
Пасхальные куличи
Инструменты
Сахарная глазурьФорма для куличаДрожжи
Проблемы
Кулич не поднимается

Другие материалы автора

5,0 · 1 отзыв
A
artledi
1 апреля 2020 г.
Достоинства

Отличный материал. Два предложенных варианта уже опробованы, они бесподобны.

Недостатки

Всё работает, всё нравится, минусов — ноль

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Т
Можно купить
274 ₽ 2 000 ₽ −86%

Тортики-2

JUSO CAKES
В
Можно купить
150 ₽ 3 500 ₽ −96%
3.0

Веганские десерты без глютена

Alinka Baker
Гусь и Ко Можно купить
266 ₽ 1 200 ₽ −78%

Гусь и Ко

Pracooking
Кенди-бар: Маршмеллоу, флюдеболль, мармелад, конфеты, печенье-дабл Можно купить
0 ₽ 2 576 ₽ −100%

Кенди-бар: Маршмеллоу, флюдеболль, мармелад, конфеты, печенье-дабл

Лиза Глинская