Складчина Каталог
Мои курсы

Пирожное Огонь

0/5 ·
Создан: 6 марта 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте эффектное десертное пирожное с выразительным сочетанием текстур и вкусов. В основе изделия лежит гибкий сигаретный бисквит, дополненный воздушным стабильным кремом «Сублим» и малиновым кули для сбалансированной кислинки. Разбор технологии приготовления позволит получить пористую, влажную текстуру и профессиональный внешний вид готового десерта.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Технолог кондитерского производства
Инструменты
Силиконовые формыШоколад

Другие материалы автора

Торт Наполеон с тыквенным кремом Можно купить
172 ₽ 400 ₽ −57%

Торт Наполеон с тыквенным кремом

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Все о вкусной кето-диете. Гид в мир кето десертов Можно купить
80 ₽ 400 ₽ −80%
4.5

Все о вкусной кето-диете. Гид в мир кето десертов

Ника Блюм
Трайфлы Красный бархат с клубникой и малиной Можно купить
160 ₽ 399 ₽ −60%

Трайфлы Красный бархат с клубникой и малиной

Олеся Шубина
3 зефира в шоколаде: яблоко, малина, маракуйя Можно купить
0 ₽ 490 ₽ −100%

3 зефира в шоколаде: яблоко, малина, маракуйя

Виктория Климова
Р
Можно купить
0 ₽ 4 900 ₽ −100%

Распродажа в честь открытия кондитерской студии

Алина Ахмадиева
Проект Реконструкция Можно купить
86 ₽ 500 ₽ −83%

Проект Реконструкция

Ирина Таро