Складчина Каталог
Мои курсы

Иранские Булочки

0/5 ·
Создан: 28 апреля 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Иранские булочки сочетают в себе хрустящую внешнюю корочку и нежную слоистую текстуру мякиша, сравнимую с круассанами. Внутри изделий запекается сочная начинка, которая готовится одновременно с тестом. Обучение построено вокруг одного детального видеоурока, объясняющего технологию формирования слоев для достижения характерной структуры.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Повар
Навыки
Выпечка булочек

Другие материалы автора

Шпинатный рулет со сливками, пряная морковь и нежный куриный риет Можно купить
166 ₽ 500 ₽ −67%

Шпинатный рулет со сливками, пряная морковь и нежный куриный риет

Мария Манахова
Пирожное Мед Карамелизированный Банан Можно купить
80 ₽ 250 ₽ −68%

Пирожное Мед Карамелизированный Банан

Мария Манахова
Мягкая тарталетка закусочная Креветка - авокадо - моцарелла Можно купить
146 ₽ 250 ₽ −42%

Мягкая тарталетка закусочная Креветка - авокадо - моцарелла

Мария Манахова
Брауни Горький шоколад-водка-клюква Можно купить
230 ₽ 350 ₽ −34%

Брауни Горький шоколад-водка-клюква

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Б
Можно купить
222 ₽ 27 000 ₽ −99%
4.2

Базовый поварской курс

Алексей Зимин
Мастер-класс по багетам и пирожкам на закваске Можно купить
118 ₽ 3 000 ₽ −96%
5.0

Мастер-класс по багетам и пирожкам на закваске

Светлана Аристова
Г
Можно купить
80 ₽ 3 100 ₽ −97%

Готовка без готовки. Осеннее меню

Сергей Леонов
Сборник Трайфл Предзаказ
428 ₽ 990 ₽ −57%

Сборник Трайфл

lafarineschool