Новогоднее печенье Бокс

Приготовьте коллекцию праздничного печенья для новогодних подарков или продажи. Программа ориентирована на создание тематических кондитерских боксов с акцентом на эстетичный вид и работу с различными начинками.

Внутри разобраны техники приготовления песочного, шоколадного и арахисового теста. Особое внимание уделено рецептам, адаптированным под заморозку, что позволяет подготовить сладости заранее.