Кондитерские курсы

Освойте приготовление классических советских тортов, современных японских десертов моти и праздничной выпечки. Программа включает пошаговое обучение работе с тестом, создание сложных начинок и оформление изделий для торжественных случаев. Вы научитесь готовить несладкие закусочные торты, караваи и десерты по ГОСТу, освоив как базовые техники, так и авторские рецептуры.